De appeltaartbakwedstrijd was wederom een groot succes, met dank aan de ad hoc jury van dhr. Duijts van de Pomologen vereniging en de dames Loomeijer en Luwen. De eerst prijs ging naar Sigrid en Inge Roorda uit Leens, voor hun prachtige appeltaart. Tweede plaats was voor Verhildersums eigen appeltaart door Jeanine Oostland en Liselotte Neervoort uit Groningen en de derde plaats was voor een trouwe deelnemer, dhr. Piterman te Niekerk. De verschillende recepten kunt u HIER vinden (of HIER in een printvriendelijke PDF). We hopen alle deelnemers volgende jaar natuurlijk terug te zien voor een hernieuwde kans op eeuwige room en heerlijke appelsap.

Enkele tips van jury en deelnemers:

Gebruik meerdere soorten appels voor extra smaak

Citroen rasp door het deeg zorgt voor een frisse smaak

De taart in de oven afdekken met aluminium folie voorkomt dat de bovenkant zwart wordt terwijl de bodem nog niet gaar is. 

Mevrouw J. Wemmenhove had de langste appelschil,van 2,06 meter, gefeliciteerd!